EN
Tổng quan dự án: Chúng tôi đã thành công trong việc giao một bộ phản ứng thủy tinh có áo khoác dung tích 10L, điều khiển bằng PLC, kèm bình phản ứng có khả năng nâng và nghiêng cho một khách hàng chế biến thực phẩm tại Philippines. Hệ thống được thiết kế theo yêu cầu riêng này nhằm phục vụ mục đích cô đặc và ...
Chúng tôi đã giao thành công một Bộ phản ứng thủy tinh có áo khoác dung tích 10 L, điều khiển bằng PLC, với bình phản ứng có khả năng nâng và nghiêng cho một khách hàng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Philippines.
Hệ thống được tùy chỉnh này được thiết kế đặc biệt cho công đoạn làm đặc và tinh chế nước sốt và gia vị nấu ăn , trong đó việc kiểm soát nhiệt độ chính xác, khả năng lặp lại quy trình và vận hành đảm bảo vệ sinh là yếu tố then chốt.
Bằng cách kết hợp quản lý nhiệt tự động, điều khiển PLC dựa trên công thức và thao tác bộ phản ứng thuận tiện về mặt công thái học , hệ thống đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định đồng thời nâng cao hiệu quả vận hành.
Khách hàng yêu cầu một giải pháp phản ứng nhỏ gọn nhưng có độ chính xác cao cho các mục đích sau:
Điều khiển nhiệt độ trong quá trình cô đặc sốt (vừa đun nóng vừa làm nguội)
Đảm bảo độ nhớt và hồ sơ hương vị đồng nhất giữa các mẻ sản xuất
Xả vật liệu dễ dàng và làm sạch triệt để
Truy xuất đầy đủ toàn bộ quy trình nhằm kiểm soát chất lượng
The hệ thống phản ứng thủy tinh có áo khoác dung tích 10 L được thiết kế nhằm đáp ứng những yêu cầu trên, đồng thời vẫn đảm bảo khả năng mở rộng quy mô cho các giai đoạn sản xuất thử nghiệm hoặc sản xuất số lượng nhỏ trong tương lai.
Lõi của hệ thống là Bộ điều khiển tuần hoàn đun nóng và làm lạnh được điều khiển bằng PLC với phạm vi hoạt động mở rộng từ -35°C đến 195°C .
Dải nhiệt độ rộng này cho phép làm nóng nhẹ nhàng, làm nguội nhanh và duy trì nhiệt độ chính xác trong suốt quá trình cô đặc.
Những lợi thế chính bao gồm:
Kiểm soát nhiệt độ vỏ ngoài ổn định dành cho các thành phần thực phẩm nhạy cảm
Chuyển đổi mượt mà giữa các giai đoạn làm nóng và làm nguội
Cải thiện độ đồng nhất của sản phẩm và giảm thiểu suy giảm nhiệt
Toàn bộ hệ thống được điều khiển bởi một PLC Siemens S7 kết hợp với một màn hình cảm ứng HMI 10 inch , tích hợp tất cả các chức năng cốt lõi vào một giao diện điều khiển trực quan duy nhất.
Người vận hành có thể thiết lập và giám sát chính xác:
Nhiệt độ bên trong phản ứng
Tốc độ khuấy
Thời gian xử lý
Ngưỡng cảnh báo và giới hạn an toàn
Tất cả các thông số quy trình đều tự động được ghi lại , đáp ứng các yêu cầu về khả năng truy xuất nguồn gốc và đảm bảo chất lượng.
Một tính năng nổi bật của hệ thống này là chức năng quản lý công thức .
Các quy trình sản xuất tùy chỉnh có thể được lưu trực tiếp vào PLC
Mỗi quy trình tự động điều khiển nhiệt độ áo khoác, tốc độ làm mát và các thông số khuấy trộn
Đảm bảo chất lượng vượt trội độ lặp lại giữa các mẻ mà không cần điều chỉnh thủ công
Để tăng cường độ an toàn, hệ thống được lập trình để tự động tạm dừng hoạt động nếu nhiệt độ vượt quá 110°C , từ đó bảo vệ cả sản phẩm lẫn thiết bị.
Để cải thiện tính tiện dụng và vệ sinh, bình phản ứng được trang bị cơ chế nâng và nghiêng , cho phép:
Nạp vật liệu dễ dàng
Xả sản phẩm mượt mà và toàn bộ
Làm sạch nhanh hơn và hiệu quả hơn giữa các mẻ
Thiết kế thân thiện với người sử dụng này đặc biệt có giá trị trong các ứng dụng thực phẩm và hương liệu, nơi yêu cầu làm sạch thường xuyên.
Ngoài việc điều khiển chính thiết bị phản ứng, hệ thống PLC còn có thể quản lý các thiết bị phụ trợ như bơm chân không , tạo ra một giải pháp trọn gói tích hợp hoàn toàn .
Tự động hóa thông minh này cho phép khách hàng đạt được:
Hiệu suất sản xuất cao hơn
Độ chính xác quy trình cao hơn
Khả năng mở rộng đáng tin cậy cho việc mở rộng trong tương lai
Điều này Bình phản ứng thủy tinh có áo khoác dung tích 10 L, điều khiển bằng PLC, có chức năng nâng và nghiêng bình cung cấp giải pháp lý tưởng cho các ứng dụng chế biến thực phẩm đòi hỏi độ chính xác cao, khả năng lặp lại tốt và thao tác dễ dàng.
Điều này thể hiện năng lực của chúng tôi trong việc cung cấp các hệ thống phản ứng được tùy chỉnh và sẵn sàng tự động hóa được thiết kế riêng theo yêu cầu quy trình cụ thể.
Để biết thêm thông tin hoặc thảo luận về nhu cầu ứng dụng cụ thể của bạn,
vui lòng liên hệ chúng tôi tại [email protected].
Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn với các giải pháp bình phản ứng thủy tinh và tự động hóa được thiết kế riêng cho chế biến thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.
