EN
نظرة عامة على المشروع: لقد قمنا بتسليم مفاعل زجاجي سعة ١٠ لتر مزود بغلاف خارجي وخاضع للتحكم بواسطة وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC)، ومزوّد بوعاء تفاعلي قابل للرفع والإمالة، إلى عميل متخصص في معالجة الأغذية في الفلبين. وقد صُمم هذا النظام المخصّص خصيصًا لتلكيل المحاليل و...
لقد قمنا بتسليم مفاعل زجاجي مُغلف سعة ١٠ لتر وخاضع للتحكم بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، ومزودٌ بوعاء تفاعلي قابل للرفع والإمالة إلى عميل متخصص في معالجة الأغذية في الفلبين.
وقد صُمم هذا النظام المخصّص خصيصًا لـ تركيز وتكرير الصلصات والتوابل الطهوية ، حيث يُعد التحكم الدقيق في درجة الحرارة، والتكرار، والتشغيل النظيف أمورًا حاسمة.
من خلال الجمع بين الإدارة الحرارية الآلية، والتحكم عبر وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) استنادًا إلى وصفات مُبرمَجة، والتعامل الإرغيونومي مع المفاعل ، ويضمن هذا النظام جودةً مستقرةً للمنتج مع تحسين الكفاءة التشغيلية.
طلب العميل حلًّا مدمجًا لمركب تفاعلي عالي الدقة، وذلك من أجل:
التسخين والتبريد المُتحكَّم بهما أثناء تركيز الصلصات
الحفاظ على لزوجةٍ وملفٍ نكهيٍ متناسقٍ عبر جميع الدفعات
تفريغ المواد بسهولة وتنظيف شامل للنظام
إمكانية تتبع العملية بالكامل لمراقبة الجودة
الـ نظام مفاعل زجاجي سعة ١٠ لتر مع غلاف خارجي (Jacketed) وقد صُمِّم هذا النظام لتلبية هذه المتطلبات مع الحفاظ على إمكانية توسيعه في المستقبل لإنتاج النماذج الأولية أو الإنتاج الصغير.
ويشكّل عنصر التحكم المنطقي القابل للبرمجة (PLC) في قلب هذا النظام دائرة تسخين وتبريد خاضعة للتحكم بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) مع مدى تشغيل ممتد من -35°م إلى 195°م .
يسمح هذا النطاق الواسع لدرجات الحرارة بالتسخين اللطيف والتبريد السريع والاحتفاظ بدقة بدرجة الحرارة طوال عملية التكثيف.
تتضمن المزايا الرئيسية ما يلي:
التحكم المستقر في درجة حرارة الغلاف الخارجي لمكونات الأغذية الحساسة
الانتقال السلس بين مراحل التسخين والتبريد
تحسين اتساق المنتج وتقليل التدهور الحراري
يتم إدارة النظام بأكمله بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة من شركة سيمنز S7 متصلة مع شاشة لمسية بحجم 10 بوصات ، ودمج جميع الوظائف الأساسية في واجهة تحكم واحدة بديهية.
يمكن للمُشغِّلين ضبط المعايير ومراقبتها بدقة:
درجة حرارة داخل المفاعل
سرعة التحريك
مدة المعالجة
حدّات الإنذار والحدود الآمنة
جميع معايير العملية هي مسجَّلة تلقائيًّا ، مما يدعم متطلبات إمكانية التتبع وضمان الجودة.
وتتميَّز هذه المنظومة بشكلٍ بارزٍ بوظيفة إدارة الوصفات .
يمكن تخزين وصفات الإنتاج المخصصة مباشرةً في وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)
يتحكم كل وصفة تلقائيًا في درجة حرارة الغلاف الخارجي، ومعدل التبريد، وعوامل التحريك
يضمن جودة ممتازة إعادة إنتاج الدفعات بشكل متسق من دفعة إلى أخرى بدون الحاجة إلى ضبط يدوي
ولزيادة السلامة، تم برمجة النظام لي يتوقف تشغيله تلقائيًا إذا تجاوزت درجة الحرارة ١١٠°م ، مما يحمي كلاً من المنتج والمعدات.
لتحسين سهولة الاستخدام والنظافة، تم تجهيز المفاعل بـ آلية الرفع والإمالة ، مما يسمح بـ
تحميل المواد بسهولة
تفريغ المنتج بسلاسة وكاملًا
تنظيف أسرع وأكثر فعالية بين الدفعات
تُعد هذه التصميمات المُراعية للإنسان ذات قيمة خاصة في تطبيقات الأغذية والنكهات، حيث يلزم إجراء عمليات تنظيف متكررة.
وبالإضافة إلى التحكم في المفاعل نفسه، يمكن لنظام الـ PLC أيضًا إدارة المعدات المساعدة مثل: مضخة فراغ , إنشاء حل جاهز متكامل بالكامل .
يُمكّن هذا الأتمتة الذكية العميل من تحقيق ما يلي:
كفاءة إنتاج أعلى
دقة أكبر في العمليات
قابلية التوسع الموثوقة للتوسيع المستقبلي
هذا مفاعل زجاجي سعة 10 لتر مزود بغلاف خارجي وخاضع للتحكم بواسطة وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC)، مع وعاء قابل للرفع والميل يوفر حلاً مثالياً لتطبيقات معالجة الأغذية التي تتطلب الدقة، والتكرارية، وسهولة التشغيل.
ويُظهر قدرتنا على التوريد أنظمة مفاعلات زجاجية مخصصة وجاهزة لأتمتة العمليات المُصمَّمة خصيصاً لتلبية متطلبات العملية المحددة.
لمزيد من المعلومات أو لمناقشة احتياجات تطبيقك المحددة،
يرجى التواصل معنا عبر [email protected].
فريق هندستنا ذي الخبرة جاهزٌ لدعمك من خلال حلول مفاعلات زجاجية وأتمتة مُصمَّمة خصيصاً لك للمعالجة الغذائية والصيدلانية والكيميائية.
