Επισκόπηση Έργου: Παραδώσαμε με επιτυχία έναν ελεγχόμενο από PLC 10L γυάλινο αντιδραστήρα με εξωτερικό μανίκι και αντιδραστήριο δοχείο με σύστημα ανύψωσης και κλίσης σε πελάτη του τομέα επεξεργασίας τροφίμων στις Φιλιππίνες. Αυτό το προσαρμοσμένο σύστημα σχεδιάστηκε ειδικά για τη συγκέντρωση και ...
Παραδώσαμε με επιτυχία έναν Ελεγχόμενο από PLC 10L γυάλινο αντιδραστήρα με εξωτερικό μανίκι και αντιδραστήριο δοχείο με δυνατότητα ανύψωσης και κλίσης σε πελάτη επεξεργασίας τροφίμων στις Φιλιππίνες.
Αυτό το προσαρμοσμένο σύστημα σχεδιάστηκε ειδικά για την συγκέντρωση και βελτίωση γαστρονομικών σάλτσες και αρωματικών , όπου η ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας, η επαναληψιμότητα και η υγιεινή λειτουργία είναι κρίσιμες.
Συνδυάζοντας αυτοματοποιημένη διαχείριση θερμότητας, έλεγχος μέσω PLC βασισμένος σε συνταγές και εργονομική χειριστικότητα του αντιδραστήρα , το σύστημα διασφαλίζει σταθερή ποιότητα προϊόντος ενώ βελτιώνει τη λειτουργική απόδοση.
Ο πελάτης απαιτούσε μια συμπαγή, αλλά εξαιρετικά ακριβή λύση αντιδραστήρα για:
Ελεγχόμενη θέρμανση και ψύξη κατά τη συμπύκνωση σάλτσας
Σταθερή ιξώδες και προφίλ γεύσης σε όλες τις παρτίδες
Εύκολη εκφόρτωση του υλικού και ολοκληρωμένος καθαρισμός
Πλήρης εντοπισιμότητα της διαδικασίας για έλεγχο ποιότητας
Η σύστημα αντιδραστήρα 10 L με εξωτερικό μανίκι και γυάλινο σώμα σχεδιάστηκε για να καλύψει αυτές τις ανάγκες, ενώ παραμένει κλιμακώσιμο για μελλοντική πιλοτική ή παραγωγή μικρών παρτίδων.
Στο επίκεντρο του συστήματος βρίσκεται ένας Κυκλοφορητής θέρμανσης και ψύξης ελεγχόμενος από PLC με επεκτεταμένο εύρος λειτουργίας -35°C έως 195°C .
Αυτό το ευρύ εύρος θερμοκρασιών επιτρέπει απαλή θέρμανση, γρήγορη ψύξη και ακριβή διατήρηση της θερμοκρασίας καθόλη τη διάρκεια της διαδικασίας συγκέντρωσης.
Βασικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
Σταθερός έλεγχος της θερμοκρασίας του μανδύα για ευαίσθητα συστατικά τροφίμων
Ομαλή μετάβαση μεταξύ των φάσεων θέρμανσης και ψύξης
Βελτιωμένη συνοχή του προϊόντος και μειωμένη θερμική υποβάθμιση
Ολόκληρο το σύστημα διαχειρίζεται ένα Siemens S7 PLC σε συνδυασμό με μπαταρία οθόνη αφής HMI 10 ιντσών , ενσωματώνοντας όλες τις βασικές λειτουργίες σε μία εντυπωσιακή και διαισθητική διεπαφή ελέγχου.
Οι χειριστές μπορούν να ρυθμίζουν και να παρακολουθούν με ακρίβεια:
Εσωτερική θερμοκρασία αντιδραστήρα
Ταχύτητα ανακατάμιξης
Χρόνος επεξεργασίας
Κατώφλια συναγερμού και όρια ασφαλείας
Όλες οι παράμετροι διαδικασίας είναι αυτόματα καταγεγραμμένες , υποστηρίζοντας τις απαιτήσεις επανακτησιμότητας (traceability) και εγγύησης ποιότητας.
Μία εξέχουσα λειτουργία αυτού του συστήματος είναι η λειτουργία διαχείρισης συνταγών .
Οι προσαρμοσμένες συντάγες παραγωγής μπορούν να αποθηκευτούν απευθείας στον PLC
Κάθε συνταγή ελέγχει αυτόματα τη θερμοκρασία του μανδύα, το ρυθμό ψύξης και τις παραμέτρους ανάδευσης
Διασφαλίζει εξαιρετική επαναληψιμότητα μεταξύ παρτίδων χωρίς χειροκίνητη ρύθμιση
Για επιπλέον ασφάλεια, το σύστημα προγραμματίζεται να διακόπτει αυτόματα τη λειτουργία εάν η θερμοκρασία υπερβεί τους 110°C , προστατεύοντας τόσο το προϊόν όσο και τον εξοπλισμό.
Για βελτίωση της χρηστικότητας και της υγιεινής, ο αντιδραστήρας είναι εξοπλισμένος με μηχανισμός ανύψωσης και κλίσης , που επιτρέπει:
Εύκολη φόρτωση υλικού
Ομαλή και πλήρης εκφόρτωση του προϊόντος
Γρηγορότερος και αποτελεσματικότερος καθαρισμός μεταξύ παρτίδων
Αυτός ο εργονομικός σχεδιασμός είναι ιδιαίτερα πολύτιμος σε εφαρμογές τροφίμων και αρωμάτων, όπου απαιτείται συχνός καθαρισμός.
Εκτός από τον έλεγχο του ίδιου του αντιδραστήρα, το σύστημα PLC μπορεί επίσης να διαχειρίζεται βοηθητικό εξοπλισμό, όπως ο αντλία κενού , δημιουργώντας ένα πλήρως ενσωματωμένη λύση «κλειδί-χέρι» .
Αυτή η έξυπνη αυτοματοποίηση επιτρέπει στον πελάτη να επιτυγχάνει:
Υψηλότερη αποδοτικότητα παραγωγής
Μεγαλύτερη ακρίβεια διαδικασίας
Αξιόπιστη κλιμάκωση για μελλοντική επέκταση
Αυτό Ελεγχόμενος από PLC 10L γυάλινος αντιδραστήρας με θερμαινόμενο μανδύα και δοχείο ανύψωσης και κλίσης παρέχει μια ιδανική λύση για εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν ακρίβεια, επαναληψιμότητα και ευκολία χειρισμού.
Αποδεικνύει την ικανότητά μας να παραδίδουμε προσαρμοσμένα συστήματα αντιδραστήρων έτοιμα για αυτοματοποίηση προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένες απαιτήσεις διαδικασίας.
Για περισσότερες πληροφορίες ή για να συζητήσετε τις συγκεκριμένες απαιτήσεις της εφαρμογής σας,
επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected].
Η εμπειρογνώμων μηχανική μας ομάδα είναι έτοιμη να σας υποστηρίξει με προσαρμοσμένες λύσεις γυάλινων αντιδραστήρων και αυτοματοποίησης για την επεξεργασία τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων και χημικών ουσιών.