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परियोजना अवलोकन: हमने फिलीपींस में एक खाद्य प्रसंस्करण ग्राहक को पीएलसी नियंत्रित 10 लीटर जैकेटेड कांच रिएक्टर, जिसमें लिफ्टिंग और टिल्टिंग अभिक्रिया पात्र शामिल है, सफलतापूर्वक डिलीवर किया। यह अनुकूलित प्रणाली विशेष रूप से सांद्रण और ... के लिए डिज़ाइन की गई थी
हमने सफलतापूर्वक एक पीएलसी नियंत्रित 10 लीटर जैकेटेड कांच रिएक्टर, जिसमें लिफ्टिंग और टिल्टिंग रिएक्शन वेसल है फिलीपींस के एक खाद्य प्रसंस्करण ग्राहक को डिलीवर किया।
यह अनुकूलित प्रणाली विशेष रूप से रसोई की सॉस और मसालों के सांद्रण और शुद्धिकरण के लिए डिज़ाइन की गई थी, जहाँ सटीक तापमान नियंत्रण, पुनरावृत्ति योग्यता और स्वच्छ संचालन महत्वपूर्ण हैं।
के संयोजन द्वारा स्वचालित थर्मल प्रबंधन, रेसिपी-आधारित पीएलसी नियंत्रण और इर्गोनॉमिक रिएक्टर हैंडलिंग , यह प्रणाली स्थिर उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करती है जबकि संचालन दक्षता में सुधार करती है।
ग्राहक को निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए एक संकुचित लेकिन अत्यधिक सटीक रिएक्टर समाधान की आवश्यकता थी:
सॉस के सांद्रण के दौरान नियंत्रित तापन और शीतलन
बैचों के बीच स्थिर श्यानता और स्वाद प्रोफ़ाइल
सामग्री का आसान निर्वहन और गहन सफाई
गुणवत्ता नियंत्रण के लिए पूर्ण प्रक्रिया ट्रेसेबिलिटी
था 10 लीटर जैकेटेड कांच रिएक्टर प्रणाली इन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई थी, जबकि भविष्य के पायलट या छोटे बैच उत्पादन के लिए स्केलेबल भी बनी रही।
प्रणाली के मुख्य भाग में है एक पीएलसी-नियंत्रित तापन और शीतलन सर्कुलेटर विस्तारित कार्यक्षमता सीमा के साथ -35°C से 195°C .
इस व्यापक तापमान सीमा के कारण सांद्रण प्रक्रिया के दौरान हल्की गर्मी, तीव्र शीतलन और सटीक तापमान नियंत्रण संभव होता है।
मुख्य फायदे ये हैं:
संवेदनशील खाद्य सामग्री के लिए स्थिर जैकेट तापमान नियंत्रण
गर्म करने और शीतलन के चरणों के बीच सुचारु संक्रमण
उत्पाद की स्थिरता में सुधार और तापीय क्षरण में कमी
पूरा प्रणाली एक सिमेंस S7 PLC के साथ जोड़ा गया है 10-इंच की टचस्क्रीन HMI , सभी मुख्य कार्यों को एक सहज नियंत्रण इंटरफ़ेस में एकीकृत करना।
ऑपरेटर निम्नलिखित को सटीक रूप से सेट और निगरानी कर सकते हैं:
रिएक्टर का आंतरिक तापमान
मिश्रण की गति
प्रोसेसिंग समय
अलार्म के दहलीज़ और सुरक्षा सीमाएँ
सभी प्रक्रिया पैरामीटर स्वचालित रूप से रिकॉर्ड किए जाते हैं , जो ट्रेसैबिलिटी और गुणवत्ता आश्वासन आवश्यकताओं का समर्थन करते हैं।
इस प्रणाली की एक प्रमुख विशेषता है इसका रेसिपी प्रबंधन कार्य .
अनुकूलित उत्पादन रेसिपी को सीधे पीएलसी में संग्रहीत किया जा सकता है
प्रत्येक रेसिपी स्वचालित रूप से जैकेट के तापमान, शीतन दर और मिश्रण पैरामीटर को नियंत्रित करती है
उत्कृष्ट सुनिश्चित करता है बैच-से-बैच पुनरुत्पादनीयता बिना किसी मैनुअल समायोजन के
अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, सिस्टम को इस प्रकार प्रोग्राम किया गया है कि यदि तापमान 110°C से अधिक हो जाता है, तो संचालन स्वचालित रूप से विरामित हो जाए , जिससे उत्पाद और उपकरण दोनों की सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
उपयोगिता और स्वच्छता में सुधार के लिए, रिएक्टर को एक उत्थान और झुकाव यांत्रिकी , अनुमति देता है:
सामग्री का सरल लोडिंग
चिकनी और पूर्ण उत्पाद डिस्चार्ज
बैचों के बीच तेज़ और अधिक प्रभावी सफाई
यह मानव-केंद्रित डिज़ाइन विशेष रूप से खाद्य एवं स्वाद अनुप्रयोगों में मूल्यवान है, जहाँ बार-बार सफाई की आवश्यकता होती है।
रिएक्टर के नियंत्रण के अतिरिक्त, पीएलसी प्रणाली सहायक उपकरणों जैसे कि वैक्यूम पंप , बनाता है पूर्ण रूप से एकीकृत टर्नकी समाधान .
यह बुद्धिमान स्वचालन ग्राहक को निम्नलिखित प्राप्त करने में सक्षम बनाता है:
उच्च उत्पादन दक्षता
उच्चतर प्रक्रिया परिशुद्धता
भविष्य के विस्तार के लिए विश्वसनीय स्केलेबिलिटी
यह पीएलसी नियंत्रित 10 लीटर जैकेटेड कांच रिएक्टर जिसमें उठाने और झुकाने योग्य पात्र है यह खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए एक आदर्श समाधान प्रदान करता है जिनमें परिशुद्धता, दोहराव योग्यता और संचालन में आसानी की आवश्यकता होती है।
यह हमारी क्षमता को प्रदर्शित करता है कि हम क्या प्रदान कर सकते हैं अनुकूलित, स्वचालन-तैयार रिएक्टर प्रणालियाँ विशिष्ट प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित।
अधिक जानकारी के लिए या अपनी विशिष्ट अनुप्रयोग आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए,
कृपया हमसे संपर्क करें [email protected].
हमारी अनुभवी इंजीनियरिंग टीम आपका समर्थन करने के लिए तैयार है, आपकी आवश्यकताओं के अनुसार बनाए गए कांच रिएक्टर और स्वचालन समाधानों के साथ खाद्य, फार्मास्यूटिकल और रासायनिक प्रसंस्करण के लिए।
