distillazione molecolare a pellicola spazzata
La distillazione molecolare a pellicola spazzata è una tecnica avanzata utilizzata per la separazione di sostanze ad alto punto di ebollizione, sensibili al calore e facilmente ossidate. La sua funzione è basata sul principio dell'evaporazione differenziale, in cui le molecole con un punto di ebollizione inferiore evaporano e poi si condensa, lasciando dietro i componenti più volatili. La funzione principale di questo processo è di purificare miscele complesse senza causare degradazione, il che è fondamentale nelle industrie che richiedono prodotti di alta purezza. Le caratteristiche tecnologiche includono un tergicristallo rotante che rinfresca continuamente la superficie del liquido, impedendo il surriscaldamento e consentendo un processo di distillazione delicato. Questo metodo è ampiamente utilizzato nei prodotti farmaceutici, perfumistici e alimentari, dove l'integrità del prodotto è di primaria importanza.