molekulární destilace se stíraným filmem
Wiped film molekulární destilace je pokročilá technika používaná k separaci látek s vysokou teplotou varu, citlivých na teplo a snadno oxidovaných. Funguje na principu diferenciální evaporace, kde se molekuly s nižšími teplotami varu odpařují a poté kondenzují, přičemž zanechávají za sebou více volatilní složky. Hlavní funkcí tohoto procesu je purifikace složitých směsí, aniž by došlo k degradaci, což je zásadní v průmyslech, které vyžadují produkty s vysokou čistotou. Technologické prvky zahrnují rotující stěrku, která neustále obnovuje povrch kapaliny, čímž zabraňuje přehřátí a umožňuje jemný destilační proces. Tato metoda se široce používá v farmacii, parfémech a zpracování potravin, kde je integrita produktu zásadní.