향수의 세계에서 패출리는 깊고 흙냄새가 나는 우디 향조로 대체할 수 없는 위치를 차지하고 있습니다. 고급 동양 향수부터 전통 의학에서의 치료 용도까지 그 가치는 의심의 여지가 없습니다. 그러나 매혹적인 향기 뒤에는 주요 향기 화합물과 같은 주요 화학적 과제가 존재합니다. 패출롤 및 α-테르펜 대기압 상태에서 패출롤은 300°C 이상의 끓는점을 가지며, 이들 화합물의 끓는점은 종종 200°C를 초과합니다. 이와 같은 고온에서는 열에 민감한 화합물이 분해, 산화 및 중합되기 쉽습니다. .
전통적인 상압 증류 방식을 사용할 경우, 강한 열로 인해 천연 향기 성분이 변형되고 귀중한 활성 성분들이 파괴되어 오일의 품질과 상업적 가치가 크게 저하될 수 있습니다.
그렇다면 우리는 이러한 열에 민감한 물질들을 어떻게 처리해야 할까요? 그 해답은 진공 증류 라는, 기본적인 물리 원리에 기반한 기술에 있습니다: 압력이 낮아질수록 끓는점이 낮아진다 . 고지대 고원에서는 공기 압력이 낮아져 물이 100°C보다 낮은 온도에서 끓는 것처럼, 진공 증류는 밀폐된 증류 시스템 내부에 저압 환경 (일반적으로 수 mmHg에서 수십 mmHg 수준)을 조성합니다. 이로 인해 파촐리 오일 내 고온에서 끓는 향기 성분들이 훨씬 낮은 온도에서 증발할 수 있게 되어 열분해로부터 보호받을 수 있습니다.
이것은 진공 증류의 주요 목적입니다. 이 급격한 온도 하락은 섬세한 향기 분자의 분해, 산화 또는 재배열을 방지하여 향기 분자를 보존합니다. 자연스럽고 풍부하고 복잡한 향기 화나거나 썩은 냄새 같은 부적절한 냄새를 제거하면서
원유 는 향기성 화합물 뿐 아니라 수, 색소, 원료 를 포함 하는 복잡한 혼합물 이다. 진공 아래에서, 상대적인 변동성 화합물 사이의 차이가 더 뚜렷해집니다. 증류 기둥은 다층 시트처럼 작용하여 반복된 분해를 통해 분해 효율을 향상시킵니다. 부분 응고 및 재 증발 . 결과적으로 최종 오일은 더 순수하고 색상이 더 밝으며 질감이 더 고급스러워집니다.
이 '저온 마법'의 중심에는 충전탑 이 자리하고 있으며, 끓는점이 가까운 성분들을 분리하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 왜 기존의 받침탑이 아닌 충전탑을 선택해야 할까요?
충전탑은 랜덤 패킹 (예: 라시히 링) 또는 구조적 채우기 (예: 와이어 메시 파형 시트)로 채워져 있으며, 이는 기체와 액체의 접촉 면적을 대폭 증가시켜 줍니다. 증기가 상승하고 액체가 하강함에 따라 이 둘은 충전물의 표면에서 반복적으로 상호작용하며 활발한 물질 이동을 촉진합니다. 잘 설계된 충전층은 20~25단의 이론적 단수를 제공하여 향기 성분을 불순물로부터 분리하는 데 이상적입니다.
충전탑은 증기-액체 흐름이 원활하고 저항이 작습니다 , 이를 통해:
진공 시스템은 타워 전체에서 일정한 저압을 유지할 수 있으며 특히 하부에서 그러합니다.
하부 액체는 낮은 절대압력과 온도에서 끓기 때문에 열 분해 위험을 줄일 수 있습니다.
충전층은 층상층보다 액체를 덜 잔류시키므로 체류 시간이 짧습니다. 열에 노출되는 시간이 짧아 단일 테르펜과 같은 휘발성 및 열에 민감한 화합물에 단일 테르펜 의 분해나 중합이 일어나기 쉬운 성분을 보호하는 데 중요합니다.
낮은 작동 온도로 에너지 소비와 제조 비용을 절감할 수 있습니다. 또한 진공 조건은 질량 이동을 가속화시켜 이상적인 분리를 달성하는 데 필요한 시간을 단축시킵니다.
극심한 열을 피함으로써 장비에 가해지는 열 스트레스를 줄이고, 오염 및 부식을 최소화하며, 부품 수명을 연장합니다. 예: 히터, 응축기 및 타워 등.
그렇지 않으면 왜 사용하지 않을까요 분자 증류 직접 사용하는 대신 진공 증류를 사용하는 이유는 무엇인가?
정제되지 않은 파촐리 오일에는 진공 상태에서 급격히 끓어오를 수 있는 저비등 화합물이 포함되어 있습니다. 증류 공정을 방해하고 안전 위험을 초래할 수 있습니다.
급격한 기화는 파초올과 같은 원하는 화합물을 잘못된 분획으로 옮길 수 있습니다. 또한 일부 불순물은 파초올에 매우 근접한 끓는점을 가지므로 단일 단계 분자 증류에서 분리하기가 어렵습니다. 단일 단계 분자 증류 설정.
원유는 왁스와 검질 같은 물질을 포함하고 있어 와이퍼 필름 시스템 분자 증류의 이 시스템은 마모를 증가시키고 오염을 유발하며 주기적인 청소를 위해 자주 정지가 필요로 합니다.
진공 증류는 전처리 대부분의 저비등점 및 고비등점 불순물을 제거하는 역할을 합니다. 남아 있는 것은 목표 화합물이 풍부한 더 깨끗한 "중간 분획"이며, 이후 추가 공정에 사용될 수 있습니다. 보다 온화한 조건에서 분자 증류 높은 효율과 낮은 열적 스트레스로 단일 패스에서 90% 이상의 순도 달성
고성능 진공 증류 장치는 일반적으로 다음을 포함함:
진공 시스템 – 저압 환경을 생성하고 유지함
증류 기둥 – 분리가 일어나는 곳(충전재 또는 받침대와 함께)
재가열기 – 바닥 액체를 부드럽게 가열하여 증기를 생성함
콘덴서 – 상부 증기를 냉각시키고 정제된 오일로 응축시킴
콜드 트랩 / 진공 버퍼 탱크 – 진공 펌프를 보호하고 휘발성 잔여물을 회수합니다.
파초리 에센셜 오일이 지닌 타의 추종을 불허하는 순도는 정밀한 공학과 깊은 물리적 통찰력의 증거입니다 . 진공 증류는 이 공정의 능숙한 수호자 역할을 하며, 민감한 향기 화합물을 보호하고 최종 정제 단계를 위해 준비시키는 저온의 장벽을 형성합니다.
휘발성 물질과 끈적한 잔류물을 제거함으로써 길을 열어 분자 증류가 뛰어난 효율과 최소한의 손실로 가장 순수한 본질을 추출할 수 있게 합니다.
향수에서 신비롭고 안정적인 파초리 향을 느낄 때마다 기억하세요: 그 평온한 향 뒤에는 섬세한 저온의 춤이 존재합니다. 그것은 진공 증류의 신중한 수호가 만들어낸 교향곡입니다. 및 분자 증류의 정밀한 제조 기술 —자연이 간직한 가장 깊은 비밀을 그 가장 순수한 형태로 전달해 드립니다.